¡Bienvenidos al Blog!

Quizá llegaste acá por error (o por persuasión desde instagram) y te preguntes, ¿de que trata este blog? ¡Ay! Perdón señora es un blog que trata de todo y de nada. Acá, Violeta y Felipa, vamos a subir post terribles de diversas temáticas, no serán serios, no prometo que sean graciosos, y tampoco que te sientas identificado o quieras terminar de leerlos.
Lo escribiremos en nuestros ratos libres o a las 3 a.m, del orto, bebiendo vino, hidromiel casera (pues pobreza) o té y llorando porque estamos menstruando (y a nadie le gusta sufrir cólicos y perder sangre -o quizá si, quien soy yo para juzgar a todas las mujeres del mundo).

Vamos a conversar con vos, querido espectador, cual señoras de barrio que comentan lo que sucede con las vecinas como si fuera una telenovela de la vida real. Cual señoras jubiladas con demencia senil que no saben ni donde están paradas.
Se compartirán recetones para combatir la macrisis, la vagancia y la vida del estudiante pobre y tiradísimo, reseñas de anime (de la mano de nuestra experta Felipa), y de películas y series, anécdotas de nuestra vida en el campo, del uso de drogas, de situaciones paranormales (de campo también, pues somos la versión moderna de Laura Ingalls, y si en el campo no nos inventamos leyendas para mantener la vida interesante, ¿que más podríamos hacer?), reseñas de cafés, heladerías, bares, restaurantes, etc, entre muchas otros flayasos que se nos ocurran en el proceso.

El blog es obviamente experimental. No tiene estructura de nada. Solo queremos entretenernos.
Los invitamos a empaparse de la sabiduría menos sabía de todo internet.
Bienvenidos a ¡Ay! Perdón señora.

Panadería con La Viole: PAN DE PANCHO/PEBETE/CHIP

 Bueno bueno bueno, pero si soy yo de nuevo, que ando haciendo por estos lados. 

Permítanme explicar: la facultad me está haciendo el orrrrrto y nos están matando con las actividades. Y cómo tengo que documentar todo lo que hago (de las recetas hablo) voy a aprovechar para compartirselas por este medio. Así que hay una alta probabilidad de que todas las entradas posteriores sean recetas (aunque a veces tenga ganas de hacer otras cosas) 

BUENO, CÓMO ANDA MI BANDA DE MUGRIENTOS? Espero que bien, pero seguro que no tan bien. Así que les deseo que anden bien, así, como la tía que manda saludos para la family desde facebook. 

Empezamos o ke? Hoy, como vieron en el título vamos a estar haciendo pan de pancho/pebete/chip, porque se hacen con la misma masa y lo que difiere es la forma. Pa' que se puedan comer unos ricos sanguchones. 

Vamos a necesitar: 

*Nota: la manteca se puede reemplazar por margarina. Y con las claras que sobraron de esas dos yemas se hacen alta tortilla proteica. 

Procedimiento:

Y YASTA.

Ojalá que les salgán super bien porque yo a mis mugrosos les deseo lo mejor siempre. 

NOS VEMOS LA PROXIMA. 

Recetas para el estudihambre que no sabe cocinar: Pollo al verdeo y pollo Teriyaki

 CÓMO ANDA ESTA GENTE QUE DEJE ABANDONADA?

Volví un ratito para compartirles un par de recetas fáciles y deliciosas que documente para la facultad, hoy no hay intro porque no estoy inspirada así que vamos directo al recetón. 

ESTA HARTO DE TENER HAMBRE Y NO SABER QUE COCINAR? DE PASAR HORAS Y HORAS EN LA COCINA PARA OBTENER COMO RESULTADO UN ARROZ QUE SE PASÓ? NO SE PREOCUPE! Porque acá está La Viole lista para solucionar sus problemas y enseñarles dos recetones de pollo super fáciles. 

Seres de la internet, es bien fácil, nada más necesitamos de una olla o sartén para cocinarlo, un cuchillo y una tabla para cortar el pollo, y los ingredientes obvio. Estas recetas las pueden usar para hacer sanguchitos como hice yo, o para acompañar un arroz (algún día les voy a dejar tips pa que no se les pase el arroz y PSSSS FELIPA, tengo una idea para la sección horno vs microondas, necesito que averigües que onda el arroz en microondas y si funciona como arrocera, yo te paso la data) o lo que les pinte acompañar. 

Respecto a los precios, lo más caro es el pollo, el azúcar obvio se puede usar azúcar común, vino uno de cartón va re bien y sino lo omiten, lo mismo con el queso, es omitible. La salsa de soja es económica si saben donde ir a comprar, la Marolio es barata y va re bien (acá por ejemplo se consigue el litro en un super llamado río a un precio super asequible y dura una banda). 

Y si no les gusta la salsa de soja atrevanse a probar la receta lo mismo porque el sabor es completamente diferente (esto es para vos LUNA). 

INGREDIENTES: 

(Yo hice poca cantidad así que dupliquen o tripliquen la receta para que rinda). 

Para el pollo al verdeo:

Para el pollo teriyaki:

PROCEDIMIENTO: 

POLLO AL VERDEO: 

 

Si no tienen vino no pasa nada, y si no tienen verdeo pueden usar cebolla común pero no va a quedar igual, el chiste es que sea al verdeo. También pueden omitir el queso crema si no tienen, pero no les va a quedar cremoso. Si quieren pueden añadir pimiento cortadito chiquito. 

La cebolla de verdeo y el ajo van cortados bien chiquitos. 

POLLO TERIYAKI

 

En este caso lo mismo, si no tienen alguno de los ingredientes no pasa nada, lo más importante es la salsa de soja, el azúcar y el pollo, y el azúcar mascabo se reemplaza por azúcar común e igual queda delicioso. El verdeo va cortado chiquito al igual que el jengibre y se le puede agregar cebollita y pimiento. Si quieren usar este pollo para acompañar un arroz dejen que reduzca pero no tanto así le queda juguito y el arroz se impregna. 

CONSEJO: Si prefieren no comer pollo porque pobre pollito, miren como corre con estas zapatillas, lo pueden reemplazar por cualquier verdura y hacer el mismo proceso pero con brócoli por ejemplo. 

Y ESO FUE TODO GENTE, UN BESITO SIN COVID PA' TODOS USTEDES, QUE SEAN MUY FELICES Y QUE ESTÉN MUY BIEN DENTRO DE LO POSIBLE. 

Este fue un post del ministerio de La Viole <3. 

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